Izdelki za dražbe iz belgije (4)

Vignoble : 30 hectares (en production). Appellation :Montagne Saint-Emilion Sol : Argilo – calcaire Âge moyen des vignes : 40 ans Encépagement : Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Production :35 hecto / ha Sélection : manuelle et table de tri Mistral et machine à oeil optique Œnologue consultant : Hubert de Boüard de Laforest Wine-Maker : Coralie de Boüard de Laforest Vinification :Macération pré-fermentaire de 8 -10 °C Fermentation alcoolique Macération de 3 à 5 semaines Fermentation malolactique en barrique Vinification intégrale sur une sélection parcellaire, pigeage manuel Élevage : 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Commentaire Le château Lalande-Borie fut créé de toutes pièces en 1970 par Jean-Eugène Borie sur une parcelle de 30 hectares. Aujourd’hui, ce domaine, qui a rapidement acquis une belle réputation, est dirigé par son fils Bruno Borie, également en charge du château Ducru-Beaucaillou. Le vignoble s’étend sur 25 hectares situés sur le plateau occidental de l'appellation Saint-Julien, où se trouve de nombreux deuxième et troisième crus du classement de 1855. L'encépagement fait la part belle au cabernet-sauvignon qui représente 65% de la surface, avec ensuite 25% de merlot et 10% de cabernet franc. Dans les vignes, les rendements sont maîtrisés et les gestes sont ceux de la lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles, pour des vinifications modérément extractives et des élevages en barriques où le bois neuf ne domine pas. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) Producteur:Famille Borie à Saint-Julien-Beychevelle (33250) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 12 - 2013

Bière blonde au CBD brassée localement. Sans arômes ajoutés, cette bière est un savant mélange de malt d'orge, de houblons et de CBD soigneusement sélectionné. Issue de chanvre naturel, cette fleur est utilisée à des fins thérapeutiques. C'est une bière aux saveurs florales et herbacées qui vous surprendra par son gout unique et délicat. Placez la au frais avant dégustation, elle ne sera que meilleure. Ingrédient : Eau, malte d'orge, houblon, levure, extrait de CBD, isolat de CBD. Vol Alcool : 6% - Vol THC : 0% Boisson interdite aux personnes mineures, a conserver dans un endroit frais et sec. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération. Nombres:1, 4, 6, 12

Commentaire Second vin du Château d'Issan (3e Grand Cru Classé), produit à partir des plus jeunes vignes. « Regum mensis aris que deorum » : « Pour la table des rois et l'autel des dieux », telle est la devise du château d'Issan. En effet, ce vin fut servi au mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri Plantagenêt en 1152. On le retrouve aussi à la cour de l'empereur d’Autriche François-Joseph, à Vienne, quelques siècles plus tard. Depuis 1945, le domaine, avec son splendide château de style médiéval, est entre les mains de la famille Cruse, qui le gére avec passion. Sous la direction de Lionel Cruse, le château est restauré, les installations modernisées et le vignoble replanté. Depuis 1998, grâce aux investissements entrepris par son fils Emmanuel Cruse dans le vignoble et les chais, les vins d’Issan reflètent plus que jamais l’authenticité du terroir de Margaux. En 2012, la famille Lorenzetti devient associée à 50 %. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Producteur:Familles Cruse et Lorenzetti à Cantenac (33460) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015